天氣熱,來吃素食生魚片!

我很愛吃生魚片,不過生魚片很貴,而且也沒辦法自己在家裡隨便弄來吃,所以只能到外頭餐廳花錢去大快朵頤。以前聽說素食者吃生魚片是用「杏鮑菇」代替,正好最近「杏鮑菇」好像是進入產季,常看到市場裡有人一大包100塊錢地叫賣,我就想說買來試試這「素食生魚片」的滋味,看看到底會有多像?!